Dica da semana

 Bom Dia

    O que era de nós sem o Frigorífico. Como iríamos preservar os alimentos?
Mas, mesmo assim, muitas vezes a deterioração de alimentos colocados no frio ou com a perda de sabor é uma realidade. Exemplo disso são os queijos, nomeadamente os de bola. Mas, existem pequenos truques para os preservar.
     Experimente antes de o colocar no frigorífico embrulhar o queijo num pano previamente embebido em água e vinagre,. Conservará o sabor e a consistência, e evita-se a formação de bolor.